Il Tenia non può che augurarvi fame, tanta fame di conoscenza, affetto,
amore, passione...
perché soltanto gli appetiti ci fanno rendere conto che siamo
vivi.
Ricordatevi inoltre di alzarvi dalla tavola sempre con una punta di
fame
Che i commensali non sono sempre gli stessi.
Che potrà capitare alla vostra tavola un ladro, un ipocrita, un
assassino
o tutte e tre le cose insieme...un politico insomma.
Che i gusti cambiano
Che si può chiedere il bis
Che sempre e comunque le buone maniere...
Che non mancheranno i momenti di imbarazzo tipo il prezzemolo tra i
denti
Che non esiste la perfezione in nessun luogo né tanto meno a tavola
Che quello che avete ordinato è buono quanto quello che hanno ordinato
gli altri
Che si è sempre in tempo a cambiare ordinazione o addirittura far
riportare indietro il piatto
Che non avere fame non è un buon sintomo
Che i pasti veloci rovinano lo stomaco
Che dovete sempre lavarvi le mani prima di mettervi a tavola ancora
prima di cercare un senso metaforico sul lavare le mani.
Bon appètit
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